专题：第十四届中国白酒T9峰会
4月10日，由中国酒业协会主理，江苏洋河酒厂股份有限公司经办的“第十四届中国白酒T9峰会”在南京召开，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等头部白酒企业都聚，围绕“强基·重构·立新”主题，共同悉力于于鼓吹“行业共创、生态共建、价值共赢”发展，联袂开启中国白酒新征途。
不才午的会议交流挨次，汾酒集团党委通知、董事长袁清茂以《走向“品牌形状固化”期间》为题在会上共享了他的念念考：
一、一个总体判断
本年以来，酒业发展出现的各式困难和问题，激勉了业界已往的念念考。咱们调取了白酒产业近10年来的一些数据，苟简作念了一个财务分析，造成对当前白酒产业的总体判断——咱们正在走向“白酒品牌形状固化”的期间。
二、强基
1、品性强基
当前白酒产业有三条工艺道路。一是古典认识道路，传承古法工艺，特色是尽可能原汁原味，能不创新就不创新；二是中和认识道路，既要传承，又要创新，特色是有所创、有所不创；三是智能认识道路，特色是能创尽创，费力十足当代化。无论哪一条道路，酿好酒、储老酒才是王说念。这些年，名酒企业都在不同过程的扩大产能。陆续扩大产能，无论是工匠军队照旧工夫资源，都不同过程被稀释。因此，品性强基，曲直常执行的困难任务。
2、品牌强基
无论是名酒企业品牌，照旧中小企业品牌，在畴昔的品牌形状固化阶段中，处于什么样的位置，当前还莫得定局，还有可为的空间。每个企业都有我方的资源资质、个性特征，咱们需要找准自己定位，通过品性个性化抒发、文化个性化抒发等多种格式，强化品牌个性，进步品牌调性，与破费者共情、共识、共振。
3、居品强基
破费者买的是居品，破费的亦然居品，品牌的力量要体当前居品上，居品力量才是决定性力量。畴昔的“品牌形状固化”期间，可能就是百亿以上单品的期间。打造一个告捷的单品绝非易事。大部分的百亿单品，年齿都在20岁以上。经心清点居品资源，经心打磨极致居品，经心呵护居品周期，像威士忌、白兰地通常出现一批长盛不衰的百年单品，可能是“品牌形状固化”期间的主要居品形态。
三、重构
1、重构破费者相易
在挪动媒体兴起之前，咱们跟破费者相易的主要格式所以央视、卫视为代表的央媒省媒。十几年来，媒体碎屑化照旧成为不可逆转的发展潮水。如何把抓与破费者的触达点，造成灵验相易，咱们还莫得找到训诫的方法论。非常是AI富贵发展的期间布景下，AI为重构破费者相易提供了新的可能性。咱们需要借助AI的力量，重构破费者相易体系。
2、重构产业链
对于走古典认识和中和认识工艺道路的企业，全产业链智能化是很难的。咱们不会因为要智能化，就编削工艺道路；但也不行由于遵照传统，就烧毁智能化。客岁驰念汾酒试点60周年大会上，宋书玉理事长提议了一个至极困难的不雅点，“全面进步产业链的智能化率”。从原粮基地到餐桌破费的链条很长，即即是遵照传统工艺，智能化也平坦大路。
3、重构企业惩处
全面进步产业链的智能化率，势必倒逼企业惩处体系和惩处智商的当代化升级。在AI的助力下，畴昔企业的惩处后果和惩处质料将大大提高，惩处模式停滞不前的企业，会处于相配不利的竞争地位。因此，咱们必须与时俱进，积极拥抱这个AI期间，打造聪惠惩处新模式。
四、立新
1、念念维立新
本年两会时候，寰球东说念主大代表、小鹏汽车董事长何小鹏大叫年青东说念主到广东创业，说广东东说念主苟简、有后果，拼实力，不拼酒力，无须拼酒也能劳动。这是一个价值不雅的弘远变化，“不拼酒也能劳动”被以为是先进的记号、期间的潮水。商务用酒的合感性正在被年青东说念主抵赖，这种现象在新质分娩力界限愈加较着。要是畴昔政商务用酒的场景陆续衰败，那么白酒居品的主流价钱带，可能会像世界几大蒸馏酒通常发展，价钱带分化进一步加重。
2、颜值立新
对于年青东说念主对于白酒的破费当作，我归纳了几句不一定准确的话：“要颜值，也要好吃度；要喝好酒，也要性价比；想裁减，但不行伤体魄；拥抱白酒的外交性，同期避让白酒的烈口味”。非常是颜值，95后的年青东说念主信奉“颜值即正义”。而咱们白酒产业，无论是企业、居品、传统渠说念、电商空间、告白浮现等等，与破费者的战斗点，总体照旧一个保守、传统的逾期形象。白酒全体颜值与年青东说念主的距离，可能相配于白酒视频告白与《哪吒2》的距离。畴昔，咱们简直有必要鼓吹对于颜值的自我翻新。
3、产业立新
白酒海外化，当先是“中国白酒”全体走出去，照旧当先某个或者某几个品牌走出去，不好下定论，概况应该同步进行。关联词，苏格兰威士忌、法国白兰地、日本酒都有一个全体长入的形象。那么，咱们“中国白酒”也需要找到我方的合同数，开发一些长入的东西，而这些长入的东西组合起来的全体形象，一定是个性至极热烈况且能够代表中国特色、中国立场、中国魄力的“中国形象”。但愿中国酒业协会能够率领寰球，作念好顶层贪图，在预防个性的同期强调共性，让中国白酒更有方向、更有质料、更好形象地走出去。
在存量经济以致是缩量经济、产量陆续下落、耗费面越来越大的布景下，9家企业，营收、利润增长还在陆续，集会化还在陆续，确乎人命交关。强人恒强的最终禁止，极有可能就是品牌形状固化。但唯有存在这么的可能性，那么咱们每个名酒企业应该作念什么、中小企业应该作念什么、白酒产业应该作念什么，很有必要好好念念考一番、估计一下。
编审 / 李林
好意思编 / 林钰鸿
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